Eßbare Landschaft - Irmgard Faul
Kaninchenhof Faul
am Harrachberg
8324 Kirchberg
Tel.: ++43 664 361 5 666
email: irmgard.faul(@)gmx.a
www.wiesenkraeuter.at
Öffnungszeiten:
nach tel. Vereinbarung ab 10 Personen
Größe: 3 ha
Wildkräutergarten
14.2. Alte Heilmittel
01.3. Seife sieden weiterführend
21.4. Alte Heilmittel
27.4. Wildkräuterkosmetik
05.5. Seife sieden Grundkurs
19.5. Seife sieden weiterführend
21.und 22.9. Papierschöpfen aus Kräutern
Kein Garten im ursprünglichen Sinn, er ist Natur, Wiese, Wald Wegrand. Wildkräuter wachsen fast heimlich, meist unerkannt und unbeachtet, ja sogar als "Unkraut" missachtet, rund ums Haus.
Den Jahrszeiten entsprechend möchte ich gerne bei Kräuterwanderungen das eine oder andere "Unkraut" welches bei unseren Vorfahren noch hohes Ansehen als Heilpflanze genoss und mittlerweile in Vergessenheit geraten ist, vorstellen.
Die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten reichen von Tees, über Salben und Tinkturen bis zum Einsatz in der gesunden Küche. Kräutersammeln erfordert natürlich botanische Grundkenntnisse und viel Zeit.-------- Aber: Das erhebende Gefühl im Einklang mit der Natur zu sein, macht Körper und Geist frei.
"Unkräuter sind Individualisten im Gartenbeet"
- versch. Kräuterprodukte
Auf unserem Hof am Harrachberg ist ein Nutzgarten im entstehen. Alte, längst vergessene Gemüsesorten
----- von der Zuckerwurzel und dem Knollenziest über die Erdmandel und Tomatillos ----
erfreuen das Herz und das Auge des Besuchers.
Thomas hegt und pflegt seine Pflanzen mit viel Liebe und kann in den kommenden Jahren bestimmt schon Samen und Pflänzchen an interessierte Gartenliebhaber abgeben. Der Garten bzw. der Hof kann jederzeit nach Vereinbarung und ab zehn Personen besichtigt werden.