Unser Garten ist ein Garten der Kunst ( Ateliergarten) , ein Garten für “ Faule“ für Genießer , wo es zeitlich nicht immer möglich ist, zu Gärtnern, aber Freude am Garten haben....... Vielleicht auch deshalb, weil im Gasthof alles Klein-Strukturiert ist, hat man Sehnsucht nach Platz – Weite, einfach nur mal grün...
Ein Teil des Gartens befindet sich beim Atelier - Bauerhof im Hatzendorf Das Thema „ Garten für Faule“ ist auch Gesundheitsbedingt entstanden, Hier kommen die Kunstwerke, für die mein Gatte Peter zuständig ist, dann zum Zug, einmal aufgestellt brauchen sie wenig Pflege... Sonst wurden Bepflanzungen gewählt, die relativ genügsam und Pflegeleicht sind.
Apropo Genießer: Im Malerwinkl befindet sich ein kleiner Kräutergarten , für die kleinen Geheimnisse der Küche. Den Weg in den Kochtopf finden vornehmlich regionale Produkte, gewürzt mit frischen Kräutern aus dem Garten .
Auf unserer Terrasse, fühlen sie die Gäste wohl, ein kleiner Brunnen, sorgt für Entspannung, die Kunstwerke rund um dem Malerwinkl tragen das Ihrige dazu bei. Eine Leseecke zum Entspannen, eine Besonderheit ist der Ginkobaum gegenüber in der LWS Schule, der im Herbst eine wunderbare Färbung hat.
Es gibt auch noch einige seltene Bäume, wo Botaniker immer wieder staunen.
In Hatzendorf lebte einer der weltbesten Botaniker Dr. Lemberg bis 1945, leider sind nur ganz wenige Restbestände erhalten
Sonst brodelt es an Ideen, was wir dann umsetzen wird sich zeigen.....
"Der Garten ist der letzte Luxus unserer Tage, denn er erfordert das, was in unserer Gesellschaft am kostbarsten ist, Zeit, Zuwendung und Raum." Prof. Dr. Ing. Dieter Kienast 1945 – 1998