Aus einem alten Weingarten auf unserem Südhang entstand 1987 eine terrassenförmige Anlage. Vorerst als Quartier für Mutterpflanzen angelegt, entwickelte sich im Laufe der Zeit eine ansehnliche Sammlung mit zahlreichen Kräutern, botanischen Raritäten und duftenden Rosen. Mit den Jahren wurden Steine das zentrale Gestaltungselement und verschiedene Themengärten wie Kräuterspirale, Duft, Recycling, Lavendel, Thymian, Salbei, Hildegard-Medizin und Pflanzen der Bibel angelegt.
Auf schmalen Pfaden können verschiedenste Pflanzen besichtigt werden, vorbei an strohgedecktem Pavillon, Toskana-Mauer, Atrium und integrierten Garten-Kunstwerken.Das Weinbau-Klima lässt vor allem mediterrane Gewächse wie Salbei-, Oregano-, Thymian- und Lavendel-Sorten besonders gut gedeihen. Neu eingeführte Pflanzenarten werden hier von uns auf Wüchsigkeit und Winterhärte erprobt.
"Natur redet eine wunderbare Sprache" (Foerster)
Ab Hofverkauf und Versand von über 1000 verschiedenen Pflanzen an Gewürz-, Tee-, Heil- und Duftpflanzen, Wildgemüse, Blütenstauden, Gräser, Beerenobst, Sträucher und Rosen. Weitere Produkte wie Pflanzenschutz, Dünger, Erde, Tee- u. Gewürzmischungen, Sirup, Konfitüre und vieles mehr, sind in unserem Kräuterladen erhältlich.Ein Farb-Katalog über das gesamte Sortiment kann gegen Vorauszahlung einer Schutzgebühr von 5 Euro angefordert werden.
Die Liebe zu allem was wächst und blüht ist in unserer Familie stark verwurzelt und so können wir auf eine drei Generationen andauernde Gärtnertradition zurückblicken. Der Großvater - ein leidenschaftlicher Grafengärtner - legte 1935 den Grundstein, gefolgt vom elterlichen Zierpflanzen-Betrieb in Oberösterreich. Aber erst die Begegnung mit einem holländischen Pionier des biologischen Landbaues hat unseren Beschluss bestärkt, in eine südlichere Region Österreichs auszuwandern und nach biologischen Grundsätzen eine Spezial-Kräutergärtnerei aufzubauen.
Seit 1986 leben wir in Kapfenstein und konnten hier, begünstigt durch das milde Klima, unsere Vorstellungen verwirklichen. Beeindruckt von der Philosophie des "Steirischen Vulkanlands" möchten wir unseren Teil für eine lebenswerte Zukunft in der Region beitragen und versuchen mit der Ausbildung von Lehrlingen unser Wissen auch an nachfolgende Generationen weiterzuvermitteln.